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將挑戰化為真正的改變
如果你效法我實施一整年提升健康挑戰，我保證你也能輕鬆學會如何將它們化為一輩子的生活習慣，就算不能全部，至少也會有一部分。
我鼓勵你考慮每個月進行一項自我實驗，給自己一個探索自我的機會，學習在未來的每一天裡做最好的自己。當你完成一整年挑戰，將你對自己的新發現與以下十二項祕訣結合起來，你能夠也一定會將每個挑戰化為一輩子的改變。
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六、當你少吃或完全不吃某種食物，一定要找到令你驚豔的替代品。
在少肉多蔬果與減糖挑戰期間，我學會要找到好吃的替代品，以免我一直想著紅肉或甜食。
舉例說明，我不碰紅肉後，找到撒上奶油起司的煙燻鮭魚，還有「每日豐收」的微波食品，大幅減少我懷念紅肉的頻率。此外，你對於不得不少吃的食物有多麼熱愛，就要找到同樣熱愛的代替品，這個過程其實也相當有趣。只要記住：每天把注意力擺在隨手可得、合乎預算並且深受你喜愛的替代品。舉例說明，如果你不喜歡吃煙燻鮭魚或花椰菜泡菜，強迫自己把這些東西吞下肚，恐怕只會讓你更加覺得被剝奪，挑戰也會宣告失敗。
七、在冰箱、車內或辦公室擺放可重複使用的水瓶。
美國人多半都有長期缺水的狀況，而且不知道問題出在哪！以下推薦的祕訣簡單又容易執行，對你的整體健康卻有深遠影響。我到現在都保持在冰箱放入至少兩瓶水的習慣，每當我打開冰箱，它們就在那裡盯著我，隨時等我抓起一瓶，讓我在家到處遊走時仍不忘補充水分。比起倒上一杯開水，喝瓶裝水讓你可以計算自己喝了多少，還能激勵你喝光一整瓶，大幅提升飲水量。
八、利用APP 記錄步行數、睡眠時數、糖攝取量、飲水量或冥想時間。
下載智慧手機的應用程式以記錄睡眠時間和步行數，這是我在進行這兩項挑戰時的另一種「玩法」，它提供我需要的真實數據和強烈動力，助我將這些挑戰化為真正的改變。對我來說，以應用程式記錄挑戰有兩大益處：（一）它能提供我們需要的即時資訊，讓我們立即修正行為模式以達標；（二）當我們看到不滿意的數據，就會提醒自己更加努力；若看到漂亮的成績，心情大好之餘，也會激勵我們繼續保持下去。
九、不要當低頭族，每天抽空享受無手機干擾的自由時間，訊息可以等等再回覆。
謹慎使用3C 並不容易，但我發現只要遵照某些社交基本禮儀，剛好可以有效規範使用手機或電腦。最重要的一點就是：不要再當低頭族，或者在社交場合中不要忙著滑手機，冷落了你身旁的親友。當你和人相聚卻只顧滑手機，這種行為不僅失禮，也會破壞人際關係。
第二，每個人都應該每天享受無3C 干擾的時光，哪怕只有幾分鐘也好。
有鑑於此，每當我在外步行，都會把手機收進皮包。這麼做不但讓我有了寶貴的心靈沈澱時刻，走起路來也格外安全。如果你對收起手機專心步行不感興趣，或者這個做法不適合你，可以考慮把臥室劃為無手機區，根據研究顯示，這樣可以讓你睡得更好。
最後，我在挑戰中明白一個道理：每次收到新訊息時，沒有必要每一則都立即回覆。
某人在某個特定時刻傳訊息給我，並不代表對方非得要立刻看到回覆不可。以往我總是下意識地立刻回答，或者匆匆忙忙輸入回應，哪怕正在忙別的事。現在我終於明白，稍待一會兒再回覆，不但能增進溝通品質，也顯得更加尊重發訊息的人。
十、把糖當毒品看待，採取不容妥協的策略。
我在不停失敗的減糖挑戰期間領悟一個道理：要是沒有鋼鐵般的自制力，我對甜食毫無招架之力，完全做不到淺嚐即止。
不管你是否明白，你也會和我一樣，根據研究，糖對身體和大腦的作用機制如同毒品，它會觸發上癮的循環模式：一開始讓你興奮，過後心情跌落谷底，你開始強烈渴望它，並出現戒斷症候群。那種強烈的欲望令你難以抵擋。簡而言之，糖吃得愈多，會讓你愈想吃它。雖然少數人面對甜食有本事謹守最多三口的策略，一般人最好還是不碰加工甜食與點心為妙，特殊場合則可以破例。記住，本文提到的糖都是指食品裡的人工添加糖。
十一、把東西擺在醒目之處，幫助你保持良好習慣。
我的衣櫥裡有一大堆衣服、包包和飾品，隨著季節和造型需要輪流替換。但有個東西一直擺在原位，那就是亮橘色瑜珈滾輪，我特別把它放在衣櫃裡，為的是提醒自己做伸展操。每次看到它，我就想起做伸展操的美好感受，於是我天天都會把它拿出來做操。
十二、永遠不要忘記保持歡笑。
當你一路隨著我追求身心健康，希望你有所領悟：不管何時何地或做任何事，你都能樂在其中，找出生命中的喜樂並創造奇蹟。
幸福快樂是整體健康的最大希望與最佳良藥，它是由內在生成，並非來自於金錢、人際關係或成功事業等外物。身體是奇妙的機器，你要日復一日欣賞它的貢獻，並感激自己為了保持健康所做的努力，哪怕你可能還在奮鬥。
而奮鬥也是喜樂的來源，我向你保證，當你這麼努力，生活中一定充滿喜樂，更重要的是，你的內心也會感到喜樂。不妨每天花些時間找尋喜樂，讓自己樂在其中，這是我為健康開立的處方，就在我終於開始按照俗話說的「醫生，醫治別人前請先治好自己」去做，我才學到了這帖良藥。
內容摘自 《我想過得比去年好一點 每個月改變一件小事，讓自己更健康、更快樂的生活提案》
作者：珍妮佛‧艾希頓（Jennifer Ashton）、莎拉‧托蘭德 （Sarah Toland）
出版社：高寶書版
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Featured Image/ Steve Tsang
