文中分享
待在蘇美島六善酒店的三天兩夜，有太多細節想要呈現。
第一篇已經介紹了這次入住的泳池獨棟別墅，
這一篇就來帶大家看看，我待在六善酒店的三天兩夜（完全沒離開酒店園區一步）都在做什麼呢？
此外，兩次SPA，一堂私人瑜珈課，享用了主廚特製養生餐點，這三個部分我會單獨寫一篇！
早餐前。參觀六善酒店的小農場
在酒店大門旁，可以看到通往農場的指示牌
我們的GEM（顧客體驗規劃師）May帶我們去參觀農場
先來跟羊羊們打招呼！
這裡的動物都不會變成食物！羊羊產的奶會用在製作乳酪、羊奶，羊羊們還會幫忙吃雜草！是非常有力的小幫手喔
羊羊的生活環境很舒適，還有跑跳區！
後方的高低差斜板頗，就是為了讓他們運動所打造的。
自己早餐吃的蛋，自己來撿～
小黑板上會紀錄今天收穫的蛋數量～非常有趣。
Photo/ Diana Lo
母雞們元氣的在園區裡走跳，吃著小米，
休息生蛋專區～辛苦你們了，謝謝你們～
我撿了幾顆蛋，都還有餘溫喔 🙂
把蛋裝進小藍子裡，帶回餐廳請廚師幫忙料理～
接下來來到農場的另一邊，這是人力體動力澆水機，
六善酒店歡迎顧客來踩腳踏車，幫忙農場植物澆水。
自然堆肥區，利用剩餘的食材等製作成肥料，減少垃圾量又能施肥。六善在生態保護、永續循環這一塊真的做得很徹底。走一趟農場就可以了解他們不只是紙上談兵，而是落地實踐，讓我又更加喜歡六善酒店了！
豐盛早餐時光
在六善酒店用早餐根本就是在天堂美景中用餐！
同樣的，Buffet區非常豐富，現點現做區有鬆餅、法式吐司等等..
檯面上放置著超新鮮的雞蛋
現場煮麵區域，可以自己選配菜、佐料，請師傅幫你料理唷
各式各樣的沙拉、水果
優格、現打果汁
蛋糕、麵包、甜甜圈
六善酒店也提供了早餐菜單！只要你想吃都可以盡情點餐唷（笑）
炒蛋是我的最愛！不管到哪一家酒店，第一餐早餐一定要點炒蛋～
加入不同的配料，非常滿足。
晃晃。六善獨有的文化與美麗
用完早餐，我們繼續在園區晃晃。從餐廳往下走，
走到無邊際泳池。走向一望無際的大海。真的好美，照片根本拍不出來。
泳池畔有幾位住客在閱讀、曬太陽，好不悠閒～
欣賞完暈陶陶的海景，為了躲避越來越熱情的陽光，我們往室內走。
茅草屋頂的那一間就是圖書遊戲室
圖書遊戲室，入內要記得拖鞋唷
裡頭有撞球檯、書櫃、沙發，書籍提供住客免費閱讀，有多種語言。
高檯邊有彩繪椰子，超可愛的
接著，去六善酒店的小型藝廊看看！
六善酒店目前致力於跟當地的藝術家交流、合作。
不定期舉辦藝術性質的展覽，並在開幕當天，邀請非住客的客人前來，走進六善，更加認識六善酒店的理念。
傍晚 夕陽。雞尾酒 放水燈
入住六善酒店的第一晚，非常幸運地，剛好遇到泰國的水燈節！酒店邀請住客到平台先喝雞尾酒、看美景，然後一起放水燈～
六善的工作人員都很親切，有什麼問題、要求都可以直接跟他們說～
Finger food小點心～因為等會要用晚餐了，所以我們就沒拿了
不勝酒力的住客可以用果汁、Mocktail
拿了飲品，在在躺椅上，看著太陽漸漸西下，光影變化之美，讓人讚嘆。
在六善的這三天，就是以這種速度、慢慢緩緩地待在當下，
沒有行程要趕、沒有景點要去，
當一切都慢下來，周遭的一切都變得好生動、好有趣，
好像以前的自己，都沒有睜開眼睛一樣 🙂
泰國一年一度水燈節。放水燈
先表達對水的感恩之意，然後許願，
把燈放在水裡，隨著水漂走，厄運、負面能量也會跟著漂走。很棒的體驗！
岩石上。浪漫晚餐
Dining on the rock是蘇美島六善酒店的超人氣餐廳。顧名思義，就是坐在岩石上用餐，面對海天一色之絕景，浪漫氛圍不可言喻。
Dining on the rock餐廳距離我們的villa有點距離，預約了buggy，在路徑邊等待。今天晚上穿了黑色洋裝，搭配上酒店提供的藤編包包，是不是很度假風（笑）
每天傍晚這個立牌都會顯示「明天的日出、日落、氣溫、海相」等資訊，讓住客掌握。蘇美島的天氣說變就變，尤其大家來到蘇美島，多半選擇海上活動，於是這些資訊就顯得格外重要了。
剛抵達餐廳時，尚有些微日光，趕緊紀錄Dining on the rock的獨特。矗立於岩石之上，與海緊緊相連。
完全沒有任何遮蔽物，能夠擋住你與海之間。
按下快門，每一個角度都美得讓人屏息
天氣暗得很快，在太陽完全下山前，可以捕捉每一刻不同的光。
無需修圖，大自然是最優秀的藝術家。
天氣完全暗了下來。現場是非常暗的。不過每張桌上都有觸控式小燈，一定得點，不然看不到料理哈哈！
後方是我剛剛提到的觸控小燈，一碰即亮。
前方是我點的Strawberry Basil Crush，自家製草莓果汁冰酒、甜羅勒、萊姆搭配蘇打～清爽不甜膩
我們點了兩道開胃菜、兩道主菜，其實有點多哈哈！不過難得在岩石上、海邊，聽著風聲，看著月光用餐，不知不覺手指一揮，就點了菜單上好奇的菜色了～
ROCK LOBSTER看到龍蝦忍不住就點了。
柑橘、法式酸奶油，被龍蝦小球團團圍住的濃郁醬汁，再點綴些許萊姆油，綿密順口
椰漿軟殼蟹，濃郁得椰子香氣，軟殼蟹入口即化，開胃好選擇
主餐部分，扇貝是我的愛，又想吃義大利麵。於是點了義大利麵，再請主廚幫我加上扇貝！哈哈客製化～有機蘑菇、松露、手切義大利寬麵、奶油、帕瑪森＋新鮮扇貝～好幸運的滋味呀。
另一份主餐我們點了WILD OCEANFISH，也就是看今天酒店漁獲是什麼，就是什麼魚。蘆筍、番紅花、蒔蘿、些許萊姆，魚肉鮮彈Q嫩，清爽無負擔。
接著是甜點，一份充滿熱帶水果風情、一份類似岩漿巧克力大配香草冰淇淋，為完美的晚餐添上甜甜的後韻。
在Dining on the rock，皎潔的月光高掛，倒映在海面上。這一頓餐所帶來的記憶，也深深印在我的心上了，真美好的一晚。
