MAMAKA by Ovolo的好能量不僅在空間,也在於酒店創造的活動與氛圍。
在這兒,人與人之間的關係有多重變化,你可以獨自報名衝浪課程,可以和閨蜜到一樓Kupu Kupu做水療,可以和家人、三五好友到頂樓Kuta social club欣賞日落和享用美食!我除了衝浪,其他都嘗試了,有充飽電力的感覺~
Kuta Social Club 庫塔社交俱樂部
顧名思義,MAMAKA期許這裡變成庫塔中心的聚集地,無論是與家人、朋友和新認識的人社交,而屋頂無邊際泳池也成功讓這成為週末晚間活動的熱門場地。
更令人開心的是,這裡的食物超乎預期的美味!來自英國埃塞克斯郡的行政總廚Ben Harrington,曾任職於地獄廚房Gordon Ramsay的餐廳,擁有15年餐飲經驗的他,一手打造了充滿峇里島風情的地中海料理~
位於頂樓的Kuta Social Club擁有無限視野,白天與夜晚的氛圍截然不同~
早晨,庫塔的海灘從前一晚的喧囂安靜,在這兒用早餐十分悠閒,我可以在這待上一整天!
早餐菜單相當完整,想精巧吃、想豐盛吃(我舉手!)都沒問題喔。
特色菜有水煮龍蝦尾佐海帶馬鈴薯舒芙蕾!松露起司脆餅搭配烤蘑菇~
舒芙蕾通常是以甜點出現,第一次嘗試鹹食舒芙蕾,而且是海鮮龍蝦,滑順鮮甜的口感,料理方式聰明地讓海鮮也適合出現在早餐桌上,推薦!
現打果昔、烤得酥脆的藍莓丹麥可頌,螞蟻人的小小歡欣
傍晚,在落日時分,趕緊來卡個最接近海邊的位置~
Mocktail有好多選擇,不喝酒也能擁有美好的夜晚。我點了草莓Mogito和冰茶。
庫塔是越夜越熱鬧,kuta social club現場有DJ放音樂,品味還不錯,有幾首英文歌我還能跟上~
菜單的靈感來自地中海沿岸,從西班牙、義大利到希臘,帶著客人的味覺繞行地中海一周。以新鮮補海產為主,魚類來自當地漁民的「當天捕獲」,蔬菜是有機的,你可以看到主廚在開放式廚房裡,用傳統巴里島料理方式:在木炭和椰殼上烹煮和煙燻這些新鮮的食材~
很幸運地遇到主廚Ben親自幫我們上菜!
社交小點!左邊是Bruchetta,酸種麵包煨大蒜在鋪滿碎番茄,清爽健康,素食者可吃喔。我必須讚賞餐廳在蔬食上的努力,菜單上有許多素食者可用的餐點!而且都相當好吃!
右邊是Arancini,以香草揉入帕瑪森起司球,搭著松露,一口咬下超滿足。
嗜菜的我又點了一份沙拉:烤櫛瓜、半乾的番茄與羅勒!我認爲主廚功力了得,讓番茄在不同菜色裡凸顯出不同風味!(這道素食者也可以吃喔)
木炭烤雞胸。淡淡的煙燻味,散發出獨有的果香,我最怕吃乾柴的雞胸肉,不過主廚處理得很好,肉質水嫩彈牙,配著炒蘑菇與櫛瓜泥,可說是營養與美味兼具的一道。
另一道主菜當然要試試看海鮮囉。Tuna Steak鮪魚排。外表下隱藏完美的粉紅色!番茄與綠橄欖醬豐富了味道層次,我們都很喜歡。
最後來份甜點~其實是兩份:烤布蕾和提拉米蘇。
烤布蕾上頭竟然多了一球香草冰淇淋和一塊餅乾,喔,多麽奢侈呀!這樣的組合讓口感更有趣,也可以有多種吃法,一邊品嚐奶香四溢的布蕾,一邊聽著庫塔海邊傳來的浪花聲,還有忍不住擺動身軀的音樂,難怪庫塔社交俱樂部(Kuta social club)成為現在庫塔最熱門的餐廳之一,我一點也不意外~
到KUPU KUPU SPA 煥然一新的自己
一踏進一樓的KUPU KUPU SPA感受到與其他水療中心截然不同的氣氛。
就像MAMAKA酒店各處飛舞的蝴蝶一般,走進來就能蛻變(笑)
翻開SPA Menu,咦,怎麼是雞尾酒單?原來KUPU KUPU想營造的是極為輕鬆、充滿社交魅力的日間SPA,像俱樂部一樣,可以在裡頭美甲、美容,美體安摩,甚至是洗髮吹整,讓你魅力四射走出去就能直接參加庫塔的夜生活。
復古、摩登的設計,可以看出KUPU KUPU創新、活潑的SPA路線。
美容師先遞上一杯熱茶,並協助我們填寫諮詢表,這個部分倒是一點也不馬虎呢。
療程豐富,峇里島傳統按摩、熱石按摩、足部反射按摩都有涵蓋;最受歡迎的項目之一是雙人按摩套裝行程!與另一半一同享受身體磨砂,把老廢角質都去除後,再進行精油按摩,聽說很多情侶一起SPA後,感覺更加親密。
填完表格美容師就帶我們上樓,KUPU KUPU的美容室在飯店二樓,每間都是獨立套房,按摩前後的洗漱非常方便。大片熱帶植物葉脈的壁紙展示著自然的力量,泡腳的銅盆與海鹽已經放在單人沙發前。
我和閨蜜則是充分展現了女人的野心,挑了「從頭到腳煥然一新」!
這個療程包括身體按摩、臉部保養。在峇里島曬了兩週太陽的我,實在需要好好養護自己的臉部肌膚!
KUPU KUPU選用海洋膠原蛋白系列產品、加上乳木果油和維生素E的按摩乳液,美容師輕盈的手法、在穴位點稍加施力,在下顎處拉提了幾回,臉龐覺得溫溫熱熱的,血液好像暢通了起來。
美容師用她的手將我的疲憊帶走,感受她手的溫度,觸碰皮膚的每個部位,滑過時好像就輕鬆了。美容師說我太累了,身體很緊繃,看來放鬆真的是我生命的課題呀。
每次按摩都會恢復力量,謝謝美容師。如果你想在庫塔找一個優質、專業的按摩體驗,請來KUPU KUPU
Kuta Social Club
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