前兩篇介紹了界霧島的客房、公共空間、溫泉小屋，這一篇要來分享界霧島的當地樂活動參孫降臨以及令人想念再三的美味料理！包括入住當晚的季節會席料理：霧島島名物～黑豬涮涮鍋！以及隔日早晨當地特色早餐～薩摩燒。
17:30 晚餐 會席料理 黑豚涮涮鍋～
在界由布院品嚐過美味料理後，到了界霧島就更加期待！
餐廳位於2樓，在界霧島第一篇文章時有介紹，被稱作世界三大紡織品之一的大島紬，在餐廳門口也有陳列裝飾，近看真的相當細緻～
界系列溫泉旅館的餐廳大多是半包廂形式，很有隱私；我被安排到靠近窗戶的角落包廂，非常滿意哈哈！
在界由布院被器皿使用驚艷，那麼，界霧島又會運用哪些匠心之作呢？
第一道前菜，香煎油炸糯米團子～擁有300年歷史黑薩摩龍門司燒，風格強烈、質樸，完整呈現了土與火的力道。
飽滿紅色寶盒，一上桌就光彩奪目，豪華感破表。
像是潘朵拉的盒子，打開後是什麼呢？真令人驚喜！
寶盒的設計是日本氏族之一島津氏的家紋「十字」，也是鹿兒島市市章。
登愣～樣貌各異的器皿乖乖的在寶盒裡等待著。
輕手輕腳地把她們一一請出、至於桌上，當器皿講究時，用餐者使用的心意，也會突然變得慎重。
樂寶拼盤，包括糯米糰子、烏魚子、堅果起司球、章魚蛋卷、紅蘿蔔糕、裏白椎茸、梅子寒天、紅辣椒沙丁魚餃子！一口就能吃的大小，優雅嚐盡山珍海味。每個器皿都極具特色，不禁想把玩，界霧島的這一道，表現滿分哪！
橙醋雞皮，微酸好入口，清爽不膩～
生魚片拼盤～鰤魚、日本銀帶鯡。鰤魚是日本特有魚種，肉質細嫩、脂肪豐腴卻不油膩，在日本更有「成功魚」之稱，寓意吉祥，日本人經常在儀式和慶典上食用。
日本宴席的桌上風景，高低錯落、層次豐富，色彩繽紛，器皿文樣充滿詩意，視覺跟味覺，同步饗宴。
煮碗～鮑魚、藍色海藻。華麗的漆器，裝盛著口感濃稠、香氣十足的高湯！可別以為漆器只有外表，他可是包溫性強、以手捧取、以口就碗都不燙唇的實用食道具呢～
炸白子豆腐卷、炸灰樹花、蔬菜天婦羅，酥脆的外衣包裹著嬌嫩，油炸的食物永遠令人快樂。
晚餐的重頭戲是「黑豬肉涮涮鍋」，由鹿兒島縣特產黑豬肉，搭配鰹魚熬煮的湯底～鰹魚片都是現削的，可以依照個人口味做添加。
新鮮鰹魚帶來的湯頭十分甘甜，吃起來也完全無負擔。
加入鰹魚片囉！
在台灣嗜吃調味料的我，竟然連柚子醋、胡麻醬等都沒有添加呢～
鹿兒島縣氣候溫暖，畜牧業發達。來此，名產黑豬肉必定是桌上嘉賓。
一般來說，在日本吃涮涮鍋，最後一步驟會放入白飯，煮成雜炊；不過在界霧島，卻不一樣唷～猜猜這是什麼呢？
原來是特製的蕎麥麵～
口口聲聲說初步下的我，看到甜點還是立刻投降了～
眼尖的你們有發現嗎？龍門司燒用來裝甜點，怎麼一點也不違和呢？（笑）
這就是器皿神奇的適應力呀：）
甜點是界霧島特製輕羹豆沙蜜～純粹食材的綿密甜味，好似在霧島度過得甜蜜時光，一點一點吃下肚。
謝謝工作人員提議幫我拍照留念！界溫泉旅館的服務永遠這麼貼心～在界溫泉旅館，一個人旅行，一點也不孤單～
21:15 界霧島「當地樂」觀賞 天孫降臨ENBU
晚餐過後，在飯店裡悠悠閒晃，逛逛紀念品店（小心手滑！）去觀景台烤火看夜景，或是回到房間稍作歇息，就差不多要前往旅行圖書館看「當地樂」表演囉。界霧島的當地樂活動，是「天孫降臨」的表演。
先來介紹一下表演的內容：
日本神話中的天皇始祖天照大神命其子孫瓊瓊杵尊（二二ギノミコト）降臨人世，為黑暗的塵世帶來光明，瓊瓊杵尊降臨之處便是「高千穗峰」（對，就是我房間看到的到高千穗～）
瓊瓊杵尊手持三種神器和稻穗，帶著幾位神明一起降臨。而人間之神猿田彥（サルタヒコ）正是為天神下凡提供然間道路的人。
瓊瓊杵尊站在山頂上，將手中的長戟倒插而下。然後，以倒戟為標誌，八百萬神靈就此從天界降臨！
講述的這樣一齣開天闢地的故事，也是天界和人間融為一體的傳說。（以上我看日文介紹翻譯的，覺得自己好認真～）
太鼓氣勢滂薄，演員們動感演繹了日本建國神話，是非常難得一見的表演。
太鼓重重垂下的每一聲，心臟都噗通跳一下。
我因為跟飯店人員說想要拍攝，他們把我安排在第一排（笑）
眾神來到我面前時，真的有點肅然起敬啊！！
近距離捕捉神靈的表情！
08:00 早餐時光
在森林裡醒來，是一件幸福的事。窗外的櫻島火山也像剛甦醒的少女一般，嬌羞朦朧。
先到私人湯泡了個晨湯，身子都暖了起來，才穿上浴衣，前往餐廳。
服務人員引領我到昨晚用餐的小包廂，真好，同樣的位置有種熟悉的安全感。
菜單已經放在桌上～
界霧島的「當地特色早餐」，採用在地食材與烹調方式，讓人了吃了，能夠感受到鹿兒島縣的飲食魅力。
界霧島準備的是以鹿兒島縣鄉土料理「薩摩汁」為中心的日式食膳。
服務人員貼心地幫忙盛湯。我輕聲問可否幫她拍個照，她笑笑說好。
薩摩汁，道地鹿兒島縣料理。炒過的蔬菜、豬肉加上味增湯底，料多豐富，早餐第一道就要喝一碗熱湯啊～感覺沉睡一夜的感官，瞬間都被打開。
來一張早餐全景！超澎湃。格紋的硝子裡頭是蘋果醋果汁唷！
雞肉豆腐渣丸子
黃尾魚西京燒搭配糖醋薑條，為整道餐點添增甘甜風味。
鹹菜～海帶梅、海帶芽野澤菜，非常下飯。
油炸毛豆、五目、棒天。陶製器皿底下還有微火，維持炸物的熱度。新鮮魚漿製成的棒天、毛豆、紅蘿蔔、牛蒡、豆皮、蒟蒻跟香菇，口感扎實Q彈，好食！
新鮮現刨的柴魚片，放在熱呼呼的白飯上，絕佳組合！
這次換服務人員說，那我也幫您拍照吧？謝謝謝謝界霧島的用心款待。
在界霧島的兩天一夜，徹底地放鬆了。當你身處在這樣的環境裡，眼望之處皆是美麗，心也會變得更柔和。想起自己擁有的一切，深深感恩。
如果你們有機會來鹿兒島縣，誠摯推薦入住界霧島，體驗一次令人感動的絕景溫泉，當然還有界溫泉旅館一貫的暖心服務。
星野集團 界 霧島
飯店地址：鹿兒島縣霧島市霧島田口字霧島山2583-21
