這次選擇嘉佩樂,有一部分原因是因為他們推出了“平衡、放鬆和恢復活力住宿套餐”。雖然完整的套餐是四天三夜,不過就自己的時間來說,有機會待兩晚我覺得已經很幸福了~
先來介紹完整四天三夜的套餐內容:
☾ 住宿
☾ 每日早餐
☾ 一次大自然長壽午餐(macrobiotic lunch)
☾ 一次90分鐘的Luk Pra Kob(泰式藥草球按摩)療程
☾ 一次60分鐘的Tok Sen(敲筋)或Nuad Boran(泰式按摩)療程
☾ 一次120分鐘的冥想(Capella Moments)
☾ 每天的日出瑜伽
☾ 入住期間可免費熨燙5件衣服
☾ 免費軟性飲品mini bar
☾ 嘉佩樂文旅官服務(butler)
☾ 每日免費文化活動
☾ 在Stella酒吧的落日 “Cin Cin “時間
☾ 前往IconSiam和Sathorn碼頭的接駁車/接駁渡輪
我們這次因為時間的關係,很可惜的沒有體驗到120分鐘的冥想、每日免費文化活動,因為我想睡晚一點(笑);熨燙衣服上篇文章有提到,我是退房後才發現哈哈!按摩部分我們將Luk Pra Kob和Tok Sen合在一起!留點遺憾,下次再來住~
這篇文章就來分享我在嘉佩樂“城市渡假”的一天:)
破曉。動動身體
清晨的湄南河
日出瑜珈顧名思義就是在一大早!早上七點,我拖著惺忪雙眼,先在房間換好瑜珈服,背著房內提供的皮製大包包,往健身房走去。
從房間看出去,左手邊有沙發座椅的地方,就是SPA和健身房間的中庭。
私心很喜歡嘉佩樂提供的皮製大包包,柔軟的羊皮、內襯是精美細緻的刺繡,容量極大,差點就要去Gallery(嘉佩樂店內的販售部門)買下。五星級酒店多半會提供包包讓住客在酒店裡使用,非常貼心☺︎
從客房走去健身房與SPA會通過這扇門,為的是保有住客的隱私~
早晨的嘉佩樂更顯寂靜,通往健身房的路上只有我們,步下樓梯,走向健康的早起生活~
健身房裡有多款健身器材、玻璃瓶裝水、毛巾等,瑜珈下課後,就有住客來使用健身房了呢。
健身房裡頭有洗手間,很方便!
今天的瑜珈老師已經在健身房等待,原定在河畔進行的瑜珈,今天改成在室內小教室上課。加我,只有兩位學生。
今天的瑜珈是由男老師帶領,以流動為主軸,搭配腿部鍛煉,對於剛起床的我來說有點吃力哈哈。
不過一小時的練習,筋骨都鬆開了,剛睡醒的身體沉重感已不復見,早起做瑜珈真的是開啟一天最棒的決定!
因為顧及有其他同學一起上課,只有側拍幾張囉。
上完瑜珈課回房沖個熱水澡、更衣,就下樓吃早餐!
早餐。豐富一整天
用餐去分成室內、室外。室外區又分成離湄南河遠~近的區域。
兩天用餐,我們分別選了室外走廊的位置、靠近湄南河的位置,感受不同的早晨時光。
嘉佩樂的早餐在道地的泰國餐廳Phra Nakorn享用。豐盛程度,讓你吃完早餐可以直接忽略午餐!
Buffet選擇多,現點菜單也豐富到令人難以抉擇,最後就會什麼都想嚐嚐看,然後點了一桌!
嘉佩樂的服務人員都超級親切,可能也遇過太多客人「選擇困難症」,他們眼見你猶豫不定,就會溫柔的說:「你可以都點來試試看唷」
菜單
嘉佩樂選用非籠飼雞蛋(對母雞溫柔,雞蛋也會更健康喔)、料理中使用到的香草許多也是自家香草園種植(等會文章後面會介紹)
除了泰式經典味道,日式料理的早餐也有幾種可選!蛋包飯、鰻魚飯還有澀谷吐司,可都是高人氣早點!
澀谷吐司
基本上份量都是一人份,如果兩個人同行,的確可以多點幾樣~
有時早上想來的熱的暖暖胃,雲吞湯、又想吃個蛋料理。
嘉佩樂。處處風景
用完早餐,好好端詳一下外帶甜點區KIN
每一品項都令人食指大動,光是看就覺得甜蜜。
KIN旁邊的螺旋梯可是不容錯過的私房景點。大理石階梯、圓弧流暢,
美的不像話,在這兒拍照可是需要有點耐心等候,才能拍到沒有人的全景(笑)
之後,我們去參觀了嘉佩樂的有機香草園/小農場。位置隱身在酒店一樓的外頭,不仔細看很容易就錯過了。
餐廳裡料理、點綴用的香草,還有一些簡單的蔬菜,許多都是從這裡「生產」的。名符其實的從產地到餐桌~
日正當中。大自然長壽套餐
嘉佩樂“平衡、放鬆和恢復活力住宿套餐”當中,飲食也是很重要的一環。
You are what you eat. 你吃什麼,你就成為什麼。
我自己的體會是,不是要節食、控制什麼不能吃,而是要依據自己身體的狀態,找到適合自身的食物。
一昧的節制只會消更多能量在對抗自己。吃得開心,也很重要呢!
這天中午的大自然長壽套餐(macrobiotic lunch),有開胃菜、湯、主菜以及甜點。
自己偷偷點了一杯不在套餐裡的飲品哈哈!如同我前面說的,心情愉悅是健康第一要件!粉紅氣泡飲讓我瞬間戀愛~
開胃菜~落葉菜捲脆椰肉、脆蔥、薑、萊姆,搭配椰子花蜜醬。一口吃下,無論口感、風味層次分明,很難想像泰式料理也能如此無負擔呢。
嫩豆腐佐香茅、蒔蘿、香草、自家製醃菜
入口即化的豆腐充滿泰式香氣,淡雅有致,微冷口感很開胃。
蓮藕清湯,裡頭有蘑菇、枸杞、野生甜葉、青蔥和芹菜
在泰國難得喝到如此清爽的湯品,不辣、不嗆、不濃郁(笑)
沒有過多的香料,卻反倒讓身體一下子暖起來。
喜歡葡萄牙Cutipol餐具!一桌就發現嘉佩樂是選用Cutipol(大心)
主菜有鷹嘴豆天貝咖哩、清蒸白鯛魚搭配泰國茉莉糙米飯。
天貝是富含高蛋白質的植物性食物,可說是素食者的天菜!
咖哩香氣十足卻不厚重,天貝Q彈有勁,搭配米飯實在太合適。
魚是肉類裡頭最好消化的食物,我從小就喜歡吃魚。選擇蒸的料理方式對腸胃更溫和,以吃品嚐到食材最原始的鮮甜。
甜點是芒果糯米飯,糯米飯加了蝶豆花,所以呈現淺藍色~
用完大自然長壽套餐,整體感受是身體很舒服,雖然吃了許多道菜,卻不會有肚子好撐、胃好脹、吃太飽的感覺。
身體暖暖的,能量有好好補充,精神也蠻好的。我特地觀察了吃完大概半小時後,也不會想睡覺~
午後。閒散
午餐結束,我們去搭了嘉佩樂的接駁渡輪!
餐廳Phra Nakorn往四季酒店的方向走,就可以看到嘉佩樂和四季酒店共同的小碼頭
碼頭邊有發船時間表。接駁渡輪相當方便,可以前往前方的渡輪站轉搭其他船,我們就是這樣去看臥佛的~
捨棄路上交通工具,搭船的確別有一番風情。沿途還會經過鼎鼎大名的鄭王宮廟呢。
嘉佩樂的接駁渡輪也可前往知名百貨商場暹羅天地(IconSiam),晚上想逛街的時候,就搭船去囉(笑)利用房間的平板可以查詢發船時間,或是詢問文旅官、前台服務人員,我記得是半小時發船一班。
第三篇文章,我將分享在嘉佩樂Auriga Wellness的體驗~:)
曼谷嘉佩樂 訂房!https://www.booking.com/hotel/th/capella-bangkok.en.html?aid=7968824&no_rooms=1&group_adults=2